Tigerkaka!

Kakan ser inte så aptitlig ut på bild men god var den :)

Du behöver:

• 50 gram smält smör
• 2 ägg
• 2 dl socker
• 1 dl mjölk
• 2 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 2 dl vetemjöl
• 1 msk honung
• 1 dl lättkvarg
• Ströbröd

Såhär gör du:

Smörj och mjöla en kransform (tips är att ha "rinnsmör" och pensla på).

Vispa socker och ägg pösigt.

Smält smöret och rör ner mjölken och honungen.

Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver noga i en skål.

Rör samman ägg- och sockerblandningen med smör- och mjölkblandningen

Tillsätt kvargen och blanda runt och sedan tillsätter du torrvarorna och rör slätt.

Ta undan en tredjedel av smeten och smaksätt den med kakao. Rör den slät.

Varva smeten i formen, börja med ett ljust lager, därefter chokladsmeten och sedan ljus smet igen. 

Dra en gaffel genom formen så att smeten blandas lite.

Grädda i 175 grader cirka 40 minuter.